羽田空港のコーヒー年間売上高は？

1. アプローチ設計（構造化）

羽田空港のコーヒー年間売上は、主に乗客による消費にフォーカスし、以下の式で分解します。

利用者はさらに『出発・乗り継ぎ客（待ち時間あり、カフェ利用高）』と『到着客（すぐに移動、購入低）』に分解できますが、簡略化のため全体平均の購入率を設定します。

2. 前提数値の置く（仮説設定）

• 羽田空港の年間旅客数：約8,000万人（コロナ前のピーク期および回復期をベースに想定）
• 利用者のコーヒー購入率（缶コーヒー、自販機、カフェ、コンビニ含む）：約20%（5人に1人が空港滞在中にコーヒーを1杯飲むと仮定）
• コーヒー1杯あたりの平均単価の加重平均：約400円
  • スターバックスや空港内喫茶店：500〜600円（比率：50%）
  • コンビニ・自販機等の缶・ペットボトル：150円（比率：50%）
  • 加重平均 ＝ (550×0.5) ＋ (150×0.5) ＝ 350円 ⇒ 保守的に350円と設定。

3. 計算の実行

コーヒーを飲む利用者の年間延べ人数：

年間売上高：

これに、空港で働く職員（約5万人）の日常的な消費を加えます。
職員5万人 × 週5日勤務 × 50週 ＝ 年間250日勤務。1日1杯（平均150円の自販機・コンビニ）と仮定：

総売上高：

4. 現実性チェック

羽田空港にはカフェや喫茶店が約50〜80店舗あり、コンビニや自動販売機も多数設置されています。1店舗あたり平均年間コーヒー売上高が数千万円〜1億円と仮定すると、全体で50億〜80億円の規模になるというのは極めて納得感の高い算出結果です。